新規(guī)要求(qiú)不能随意标注“非轉基因” 調和油标明(míng)原(yuán)料油配比(bǐ) 記者走訪(fǎng)北京市(shì)場(chǎng)發現——

明示(shì)“配(pèi)方” 食用油包裝陸續變臉

市(shì)場上的各種食用(yòng)油包裝(zhuāng)正(zhèng)在悄然(rán)變臉(liǎn)，調和(hé)油的包(bāo)裝上不(bú)能再(zài)簡單(dān)将原料油(yóu)名稱(chēng)列舉(jǔ)一遍，而是(shì)需要根(gēn)據新規(guī)定明示出各類(lèi)别原料(liào)油(yóu)的配(pèi)比。

北京(jīng)青年報(bào)記者近(jìn)日(rì)在采(cǎi)訪中發現，目前(qián)市場上的食用油包(bāo)裝正在逐(zhú)步規範(fàn)，很多産品已經更換了(le)新标準的包裝(zhuāng)，不過(guò)也有(yǒu)一些仍采(cǎi)用舊(jiù)包裝(zhuāng)的産(chǎn)品在繼續(xù)銷售。一些貨架上(shàng)，同一品牌的(de)同一(yī)種産品，也存在新老包裝(zhuāng)産品同時(shí)上架(jià)銷售的情況。對(duì)此(cǐ)，銷售人員解(jiě)釋稱(chēng)，目(mù)前正處(chù)于新規範(fàn)出台(tái)後的過渡期，一(yī)些在規定發布(bù)之前(qián)生産(chǎn)的舊(jiù)包裝食用油仍在市場上正常(cháng)銷售，新進的貨(huò)已經都采用了新包(bāo)裝(zhuāng)。

走訪

超(chāo)市中新老包裝食用(yòng)油并存

北(běi)青報記者近幾(jǐ)天在(zài)家(jiā)樂福、物(wù)美等超市看到(dào)，目前貨架上銷售的食用調和(hé)油中，既有明示了原(yuán)料油配比(bǐ)的，也有一些品(pǐn)種仍(réng)然(rán)隻列明(míng)了原(yuán)料油(yóu)品種。比如金(jīn)龍魚的(de)一種植物(wù)調和油，共(gòng)有四(sì)種規(guī)格的(de)包(bāo)裝(zhuāng)，目(mù)前兩種(zhǒng)大容(róng)量包(bāo)裝上配料表已(yǐ)經按(àn)照新規範标注，标明“葵花(huā)籽油(yóu)25.0%，菜籽油24.0%，玉(yù)米油(yóu)18.9%，大豆油18.0%，花(huā)生油6.0%，稻米(mǐ)油5.0%，胡(hú)麻油2.5%，芝麻油0.6%”。而(ér)另(lìng)兩種(zhǒng)小容量(liàng)包裝則(zé)還(hái)是隻(zhī)标明了原料油(yóu)種類，并無(wú)配比數字。中糧福臨(lín)門的一種(zhǒng)調和(hé)油标有“玉米油(yóu)37%，菜籽(zǐ)油(yóu)35%，稻(dào)米油13%，花生(shēng)油10%，亞麻籽(zǐ)油5%”，但另一種規格包裝上就沒(méi)寫配(pèi)比。

其他包(bāo)括魯花、多力、金(jīn)鼎等品(pǐn)牌(pái)的食(shí)用油也存在這(zhè)種新舊(jiù)包裝混(hùn)搭的(de)現象。對此(cǐ)，銷售人員解釋(shì)稱，國家确實已(yǐ)經對(duì)食(shí)用(yòng)油包(bāo)裝有了新規定(dìng)，“現在(zài)新進(jìn)的貨(huò)都已經改了包(bāo)裝标識，沒有改(gǎi)的都(dōu)是之(zhī)前沒(méi)賣完的(de)庫(kù)存，等(děng)賣完(wán)這些(xiē)就沒(méi)有了”。

背景(jǐng)

新規(guī)去年6月已(yǐ)發布(bù)

北青(qīng)報(bào)記(jì)者了(le)解到(dào)，其實(shí)關于(yú)食用油包裝(zhuāng)标(biāo)識的(de)新規(guī)定早(zǎo)在去年6月份就(jiù)已經(jīng)發布，當時(shí)這份由(yóu)國(guó)家衛(wèi)生健康委員(yuán)會(huì)、國家(jiā)市場監督(dū)管理總局聯合(hé)發布的《食(shí)品安全國家(jiā)标準植(zhí)物油(yóu)》為企業設置了半年的過(guò)渡期，即(jí)新标準(zhǔn)從去(qù)年底(dǐ)正式(shì)實施(shī)。業内人士(shì)表示，這(zhè)主要(yào)是(shì)考慮到企業已(yǐ)有包裝(zhuāng)的消化(huà)問題(tí)，減少(shǎo)新标準帶來的企業(yè)成本增加。也就是說，目(mù)前(qián)市場(chǎng)上還存(cún)在(zài)的舊(jiù)标準(zhǔn)包(bāo)裝的食(shí)用油應(yīng)該都是(shì)去年(nián)底(dǐ)之前(qián)生(shēng)産的産品(pǐn)了。有(yǒu)一些(xiē)品(pǐn)牌的某(mǒu)些規格(gé)的産品(pǐn)包裝從去年10月(yuè)份開始(shǐ)已經換(huàn)新。“這主要(yào)涉及到企(qǐ)業包裝庫(kù)存情況，大企業(yè)通常周轉(zhuǎn)會快(kuài)一些，即便同一(yī)家企業，往(wǎng)往銷量大(dà)的暢銷品(pǐn)種的包裝換得會早一(yī)些。”有企(qǐ)業人士(shì)介紹，其實從不同品種(zhǒng)食用(yòng)油包裝更(gèng)新的(de)先後，也能(néng)看出這種(zhǒng)油的(de)暢銷程度(dù)。

另據(jù)了解，普(pǔ)通(tōng)桶裝(zhuāng)食用油的(de)保質(zhì)期在(zài)18個月，在新(xīn)标準實施之前(qián)生産的食(shí)用植物油(yóu)也仍允許(xǔ)銷售到(dào)保質期(qī)結束(shù)。這也意味(wèi)着食用油市場(chǎng)中新老包裝(zhuāng)并(bìng)存的局面(miàn)還可(kě)能持續一年多(duō)時間。

部分包裝删 “非(fēi)轉基因”标(biāo)識

北青報記(jì)者(zhě)在市(shì)場采訪中(zhōng)還發現(xiàn)，目前在包裝上明示“非(fēi)轉基因”的(de)食用(yòng)油越來越多。在(zài)一家物美(měi)門店(diàn)，有大量(liàng)标注有(yǒu)“非轉基(jī)因(yīn)”的大(dà)豆油(yóu)、菜籽(zǐ)油、玉(yù)米油、花生(shēng)油以(yǐ)及調(diào)和油在銷(xiāo)售。銷售(shòu)人(rén)員告(gào)訴北(běi)青(qīng)報(bào)記者(zhě)，目前(qián)消費者在(zài)選購食用油(yóu)時，對是(shì)否轉(zhuǎn)基因的關注度越來越高，基本(běn)成為(wéi)僅次(cì)于(yú)油的品(pǐn)種的第(dì)二大選(xuǎn)擇指标，這也顯(xiǎn)示出消費者對(duì)于“轉(zhuǎn)基因(yīn)”問題(tí)的日益關(guān)注。

北(běi)青報(bào)記者了解(jiě)到，在(zài)去(qù)年(nián)底新(xīn)實施的國(guó)标中，對于食用油包裝标識(shí)的(de)規範(fàn)中也涉及了轉(zhuǎn)基因問(wèn)題(tí)：“轉基(jī)因食用植物油(yóu)應當(dāng)按照規定(dìng)在标簽、說明書(shū)上顯(xiǎn)著标示。而(ér)對我國未批準進口(kǒu)用作加工(gōng)原料且(qiě)未(wèi)批準在國(guó)内商(shāng)業化(huà)種植，市場上并(bìng)不存在(zài)該(gāi)種轉(zhuǎn)基因作(zuò)物(wù)及其(qí)加工(gōng)品的，食用植物油(yóu)标(biāo)簽、說(shuō)明書不得(dé)标注(zhù)‘非轉(zhuǎn)基因’字樣(yàng)。”這意味(wèi)着(zhe)，對于(yú)國家(jiā)允許(xǔ)使用(yòng)轉基(jī)因原料的(de)食用油(yóu)品種，才(cái)可以在(zài)包(bāo)裝上(shàng)進行(háng)是否轉基(jī)因的區分(fèn)，而本(běn)來不(bú)該存(cún)在轉(zhuǎn)基因(yīn)品種的食用油，則(zé)不(bú)再标示“非轉基因”。

北(běi)青報(bào)記(jì)者看到(dào)，目前市(shì)場(chǎng)上銷(xiāo)售的“非(fēi)轉基(jī)因”食用油主(zhǔ)要集(jí)中在(zài)大豆(dòu)油、菜籽油(yóu)、玉米油以及含有這些成分的調和油上。以中糧福臨門(mén)的一(yī)款調和油(yóu)為例(lì)，其中僅玉(yù)米油(yóu)和菜(cài)籽油(yóu)明示(shì)為(wéi)非(fēi)轉(zhuǎn)基(jī)因原料，另外的稻米油、花生油(yóu)成分(fèn)則均未再(zài)标示“非轉基因(yīn)”。

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