新規(guī)要求不能随意标注“非轉基因” 調和油标明原(yuán)料油配比 記者走訪北京市場發現——

明(míng)示“配方” 食(shí)用油(yóu)包裝陸續變臉

市場上的各(gè)種食用油包裝正在悄然變臉，調和油的包裝上不能再簡單将原料油(yóu)名稱列舉一遍，而是需要根據新規定明示出各類别原料油(yóu)的配比。

北京青年報(bào)記者近日(rì)在(zài)采(cǎi)訪(fǎng)中發現，目前市場上的食用(yòng)油包(bāo)裝正在逐步(bù)規範，很多産(chǎn)品已經更(gèng)換了新标準的包裝，不過也有一些仍采用舊包裝的産品在繼續(xù)銷售。一些貨架上，同一品(pǐn)牌的同一種産(chǎn)品，也存在新老包裝産品同時(shí)上架(jià)銷售的情況。對此，銷售人員解釋稱，目前正處于新規範出台後的過渡期，一些在規定發布之前生産的舊包(bāo)裝食用油仍在市場上正常銷售，新進的貨已經都采用了新包裝。

走訪

超市中新老包裝食用油并(bìng)存

北(běi)青報記者近幾天(tiān)在家樂福、物美等超市看到，目前貨架上銷售的(de)食用調和油中，既有(yǒu)明(míng)示了原料油配比的，也有一(yī)些品種仍然隻(zhī)列明了原料油品種。比如金龍魚的一種植物調和油，共有四種規格的包裝，目前兩種大容量包裝上配料表已經按照新規範标注，标明(míng)“葵花籽油25.0%，菜籽(zǐ)油24.0%，玉米油(yóu)18.9%，大豆油18.0%，花生油6.0%，稻米油5.0%，胡麻油2.5%，芝麻油0.6%”。而另兩種小容量包裝(zhuāng)則還是隻标明了原料油種類，并無配比數字。中糧福臨門的一種調和(hé)油标有“玉米油37%，菜(cài)籽油35%，稻米油13%，花生油10%，亞麻籽(zǐ)油5%”，但另一(yī)種規格包裝上就沒寫配比。

其(qí)他包括魯花、多(duō)力、金(jīn)鼎等品牌(pái)的食用油也存在這種新(xīn)舊包裝混搭的現象。對此，銷售人員(yuán)解釋稱，國家确實已經(jīng)對食用油包(bāo)裝有了新規定，“現在新進的貨都已經改了包裝标識，沒(méi)有改的都是之(zhī)前沒賣完的庫存，等賣完這些就沒有了(le)”。

背景

新規去年6月已發布

北青報記者了(le)解到，其實關于食用油包裝标識的新規定早在去年6月份就已經發布，當時(shí)這(zhè)份由國(guó)家衛生健康委員會(huì)、國家市(shì)場(chǎng)監督管理總局聯(lián)合發布的《食(shí)品安全國(guó)家标準植物油》為企業設置了半年的過渡期，即新标準從去年底正式實施。業内人士表示，這主要是考慮到企業已有包裝的消化問題，減少新标準帶來的(de)企業成本增加(jiā)。也就是說，目前(qián)市場上還存在的舊(jiù)标準包裝的食(shí)用油應該(gāi)都是去年(nián)底之前生産的産品了。有一些品牌的某(mǒu)些規格的産品包裝從去年10月份開始已經換新。“這主要涉及到企業包裝庫存情況，大企業通常周轉(zhuǎn)會快一些，即便同一家企業，往往銷量大(dà)的暢銷品種的包裝換得(dé)會早一些。”有企業人士介(jiè)紹(shào)，其實從不同品種食用油包(bāo)裝更新的先後，也能看出這(zhè)種(zhǒng)油的暢銷程度。

另據了解，普通桶裝食用(yòng)油的保質期在18個月，在新标準實施(shī)之前生産的食用植物油也仍允許銷售到保質期結束。這也意味着(zhe)食用油市場中新(xīn)老包裝并存的(de)局面還可能持續(xù)一年多時間。

部分(fèn)包裝删(shān) “非轉基因”标識

北青報記者在市(shì)場采訪中還發現，目(mù)前在(zài)包裝上明示“非轉基因”的食用油越來越多。在一家物美(měi)門店，有大量标注有(yǒu)“非轉(zhuǎn)基因”的大豆(dòu)油、菜籽油、玉米油、花生油以及調和油在銷售。銷售人員告訴北青報記者，目前消費者在選(xuǎn)購食用油時，對是否轉(zhuǎn)基因的關注度越來越高，基本成為僅次于油(yóu)的品種的第二(èr)大選擇(zé)指(zhǐ)标，這也顯示出(chū)消費者對于“轉基因”問題的日益關(guān)注。

北青報記者了解到，在去年(nián)底新實施的國标中(zhōng)，對于食用油包裝标識的規範中(zhōng)也涉及了轉基因問題：“轉基因(yīn)食用植物油應(yīng)當按照規定(dìng)在标(biāo)簽、說明書上顯著标示。而對我國未批準進口用作加工原料且未(wèi)批準在國内(nèi)商業化種植，市場上并不存在該種轉基因作物(wù)及其加工品的，食用植物油标簽、說明書不得标注‘非轉基因’字(zì)樣。”這意味着，對于(yú)國家允許(xǔ)使用轉基因原料的食用油品(pǐn)種，才可以在(zài)包裝上進行是否(fǒu)轉基因的區分，而本來不該存(cún)在轉(zhuǎn)基因品種的食(shí)用油(yóu)，則不再标示“非(fēi)轉基因”。

北青報記者(zhě)看到，目前市場上銷售(shòu)的“非轉(zhuǎn)基因”食用油主要集中在大豆(dòu)油、菜籽油、玉米油以及含有這些成分的調和油上。以中糧福臨(lín)門的一款調和油(yóu)為例，其中僅玉米油和菜籽油明示為非轉基因原(yuán)料，另外的稻米油、花生油成分則均未再标示“非轉基因”。

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